臭氧不仅可以用来杀菌消毒，还可以再环境工程中加以应用，可以更好的保障我们日

常生活中的生活质量，臭氧在环境治理工程中有怎样的作用呢?

展坤刘梅提示臭氧作为高效广谱无残留污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性。与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛（福尔马林）、二氧化硫等化学消毒剂相比，其杀菌能力与过氧乙酸相当，高于其他消毒剂。

  臭氧是强烈的氧化剂，它能氧化多种有机物和无机物，清除对臭氧的高度氧化活性很

敏感的毒物，如酚类、苯环类、氰化物、硫化物、亚硝酸盐、铁、锰、有机氮化合物等；

由于对各种有机物的作用范围较广，可以去除其他方法不易去除的COD和TOD，属于“最

有效武器”。有很强的氧化漂白作用，可以明显降低水的色度；在应用实例中，臭氧既可以

杀灭水中的藻类，又起阻垢和缓蚀作用；属“环保剂处理后”绝不使的水产生臭和味，不

增加可溶性固体，不产生二次污染。

  臭氧会自行分解为氧气，不产生残留污染，消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风

换气或化学中和，麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接对食品使用作杀菌或防霉保鲜，为

干法消毒，简单易行。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度，对食品无害。